ŠAUM ROLNICE 👌

Dok nisam napravila ovaj predivni kolačić, uvijek sam mislila da je ovo jako teško napraviti. 😁 Naravno da nije teško onda kada sebi olakšamo stvari, zašto da ne. A čime sam to sebi olakšala, vidjet ćete kroz sam recept. Ovo će nam sada biti jedan od recepata koji ćemo često koristiti, sigurno! 

Iskreno, ne bih voljela dužiti. Napisat ću vam detaljan recept, i mislim da vam nema potrebe tražiti neki drugi mimo ovoga. 👌👌👌

Sastojci za kremu:
  • 2 pudinga od vanilije
  • 3 žumanjka
  • 600ml mlijeka
  • 150-200g šećera (ovisno koliko volite slatko)
  • 1 vanilin šećer
  • 1 kesica želatine
Potrebno još:
  • 200ml slatkog vrhnja za šlag
  • 1 kesica šlag kreme od vanilije
  • 500g lisnatog tijesta
  • 1 jaje za premazivanje
Ono što sam ja uradila, odnosno sebi olakšala jeste to da sam kupila gotovo smrznuto lisnato tijesto. U njemu dođu 2 komada od po 250g. Vrhunsko za ovu namjenu! 👌

Postupak:
Skuhati puding kako inače radimo. 100ml mlijeka odvojiti od ukupne količine i pomiješati sa pudingom i žumanjcima. Ostatak skuhati sa šećerom i kada provri dodati puding, miješati dok se ne stvori lijepa smjesa zatim skinuti sa vatre.
Prethodno želatinu potopiti sa 4 kašike vode i pustiti da se želira. Nakon što smo skinuli puding sa vatre, želatinu dodati dok je smjesa još vruća. Dobro sjediniti i ostaviti da se ohladi.

Nakon što se ohladio puding spojit ćemo ga sa šlagom. Slatko vrhnje i šlag kremu zajedno izmutiti i spojiti sa pudingom. Dodati i vanilin šećer. Dobro sve sjediniti da bismo dobili kremastu flafi smjesu. 

Po meni ovo je najljepša krema koja se može napraviti, za svaku vrstu kolača.

Dalje raditi sljedeće:
Jednu polovinu lisnatog tijesto razvaljati i podijeliti na 10 jednakih dijelova. Kalupe za rolnice namastiti maslacem i fino obložiti kalupe tijestom. Redati na papir za pečenje. Premazati svaku rolnicu izmućenim jajetom. 
Peći u prethodno dobro zagrijanoj rerni na 200° 20-ak minuta dok ne dobiju lijepu boju, ne treba ih ni prepeći. 

Nakon što se ispeku, možete odraditi drugu turu kao što sam ja uradila. Malo ih prohladiti, dok se drugi peku, ove prve pečene možete odmah krenuti puniti sa filom. Ja sam fil stavila u kese za ukrašavanje. Zatim sam punila svaku rolnicu. Ukupno ih izađe 20, bar meni. 👌
Posuti šećerom u prahu i naravno, na kraju, uživati u predivnim zalogajima spoja hrskavog tijesta i flafi kreme. 😍😍😍

PRIJATNO! ❤️❤️❤️

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

Kapri torta sa malinama

Slika
Moram vam odmah na početku reći da je ovo kolač jako sličan čizkejku. Ono u čemu se razlikuje jeste redoslijed filova, ali i to da je na vrhu ove torte, umjesto preljeva od voća, ganaž krema. Što ne znači da nema voća u ovoj tortici. Jedan jako lijep spoj čokolade i malina što ovu tortu i čini ukusnom.  U originalu idu jagode, međutim, ja sam se odlučila za zaleđene maline jer mi je to bilo u tom trenutku lakše.  Obavezno se usudite napraviti je, a ja vam ispod ostavljam i video, ali i pisani recept.  Sastojci za podlogu: 300 g ml j evenog keksa (petit, plazma i sl., najbolje onaj gotovi mljeveni keks, dodje 300 g) 50 g mljevenih badema (bony bademi) 1 kašika kakaa (bony kakao) 150 g maslaca (bony maslac) 2 kašike nutelle (ili nekog sličnog eurokrema) 100 ml mlijeka Postupak: Mljeveni keks i mljevene bademe spojiti sa šećerom u prahu i kakaom te izmiješati. U međuvremenu istopiti maslac. Suhoj smjesi dodati nutellu, maslac i mlijeko. Mlijeko dodavati postepeno dok ne dobi...
Pročitajte više

BANANA BREAD

Slika
Nakon čitanja samog naslova ovog kolača, sigurno će većina pomisliti na klasični hljeb, samo što bi ovaj vjerovatno bio sa bananom. 😂 Naravno da to nije tako. "Banana bread" je zapravo jedan obični kolač, neobično lijepog ukusa. Kada sam ga napravila i kada su ga ukućani degustirali, znala sam da će im se svidjeti i da će se oduševiti, jer nešto novo je kod njih uvijek dobrodošlo. Ono što je najbitnije kod ovog recepta jeste to da ove sastojke uvijek imate dostupne u ladicama svojih kuhinja. Također, ako imate banane, mislite da su previše zrele za jesti, a ne znate šta ćete sa njih, uvijek ih možete iskoristiti za ovaj super jednostavni kolač. I da usput dodam još jedan super trik sa bananama. Ukoliko ste ih kupili malo više, ili jednostavno želite da vam traju duže, a banane su vam već "omekle", slobodno ih stavite u zamrzivač. Kada zaželite možda neki smoothie ili ipak ovaj kolač, samo ih izvadite i krenite u pripremu. E pa dobro, mislim da bi bilo vr...
Pročitajte više

NAJBOLJE TRILEĆE KOJE ĆETE PROBATI

Slika
Iskreno, jedva sam čekala da sa vama podijelim svoj recept za definitvno najbolje trileće koje ćete probati. Zaista nije šala, svi koji su probali kada sam ja pravila, a i kada su probali sami napraviti po ovom receptu ostali su oduševljeni. Nije komplikovan za napraviti što je ustvari jedna od njegovih prednosti. Naravno da sam probala par recepata, dok nisam došla do onog koji je trebao da bude isti kao u omiljenoj slastičarni na Baščaršiji. Mislim da će oni koji su jeli iste znati o čemu pričam. Sada je došlo do toga da kada mi se jedu trileće ne moram u slastičarnu, nego jednostavno napravim sebi i uživam.😄🤗 Ono što je bitno kod ovog kolača, a što sam i sama zaključila jeste to da vam biskvit ne treba biti velik odnosno debel. U tom slučaju dobili ste "hljeb" koji koliko god da zalijete, nećete dovoljno natopiti jer će gornji dio kolača ostati suh, i onda to nisu prave trileće kao iz slastičarne. Biskvit treba narasti otprilike 3-3.5cm, što je sasvim dovoljn...
Pročitajte više